Das Outback, was frei übersetzt „das Land draußen“ bedeutet, umfasst etwa drei Viertel der Fläche Australiens. Im touristischen Sprachgebrauch wird unter Outback meist die Halbwüste Red Centre verstanden, die mehr als eine Million Quadratkilometer umfasst. Touristisch zugänglich sind am besten die Naturparks, da sie über gut ausgebaute Straßen verfügen. Hier befindet sich auch eines der viel besuchten Wahrzeichen Australiens: der Ayers Rock. Viele Millionen Jahre alt, ragt der gewaltige rote Fels, den die Aborigines Uluru nennen,  mit einem Umfang von neun Kilometern aus einer flachen kargen Landschaft heraus. Der an einen Drachenrücken erinnernde Monolith gilt als heiliger Ort, an dem religiöse Zeremonien abgehalten werden. Spektakulär sind hier auch die Sonnenuntergänge, die die Gegend in ein besonderes Licht tauchen.